DOSSIER DE PRENSA


Las mejores panaderías de España

http://www.gastroactitud.com/modulo/pistas/las-mejores-panaderias-de-espana/641.html

Tecnologia punta per cuinar com la padrina

TUGUES: primer premi del XXI Concurs de Cuina "Àngel Moncusí"

Cuina en moviment, tradició i avantguarda

Tugues ofrece cinco cocas diferentes para amarrar el éxito

La dieta de la noche más corta

Jordi Tugues, a primera divisió

Tugues, en la crême de la crême

Los premiados con la medalla Macià, un ejemplo para la sociedad

La revolución golosa

El pastelero Rafael Tugues, premiado por su trayectoria

Tugues guardonat

El certamen culinario Madrid Fusión premia a la Pastisseria Tugues

Gastronotas de Capel. ¿Dónde compro un cruasán bueno?

http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2012/09/donde-compro-un-cruasan-bueno.html

Recull anterior al 2000